
Notre carte traiteur
Apéritif
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Pain surprise au poisson
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Pain surprise à la charcuterie
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Brioche au crabe
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Assortiment de charcuterie, etc.
Entrée
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Saumon à la Parisienne Saumon entier reconstitué accompagné d’une garniture de macédoine, de crevettes bouquet et d’œufs
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Cornet de jambon aux asperges
Plats
Accompagnements : gratin dauphinois, pommes dauphines, haricots verts, épinards, etc.
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Saumon sauce crevette
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Lotte à l’Américaine
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Filet de sole normande
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Jambon en croûte et sauce madère ou porto
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Poulet Vallée d’Auge
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Canard aux pêches, etc.
Plats conviviaux
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Paëlla
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Couscous
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Cassoulet
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Choucroute garnie, etc.